Vişneli Sarma

Vişneli Sarma tarifi

Vişneli Sarma ile Tatlı Bir Sürpriz: Misafirleriniz Bu Lezzete Bayılacak!

Vişneli sarma tarifi ile özel günlerinizde fark yaratın! Yumuşacık pandispanya, vişne reçeli ve fıstıkla buluşan bu lezzeti deneyin.


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Vişneli Sarma tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 4 yumurta
    • 15 gr margarin
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 2 çorba kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı
    • 2 su bardağı su
    • 2 çorba kaşığı ince çekilmiş fındık içi
    • 1 kase vişne reçeli

    Vişneli Sarma nasıl yapılır ?

    Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda...

  • Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta harmanlayın.
  • Ayrı bir kapta yumurtalar, margarin ve 1.5 bardak şekeri mikserde iki misli oluncaya kadar çırpın.
  • Azar azar unlu karışımdan ilave ederek pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar 10 dakika daha çırpın.

  • Dikdörtgen bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin.

  • Hazırladığınız pandispanya hamurunu ince bir tabaka halinde yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
  • Fırından alın.
  • Ilınınca ıslak bir bezin üzerine aktarın.
  • Dikkatlice rulo şeklinde sarıp yumuşaması için 15 dakika kadar beze sarılı şekilde bekletin.

  • Kalan şeker (1.5 bardak) ve suyu (pişirmeden) karıştırın.

  • Vişne reçelinin 2 çorba kaşığı kadar suyunu süzüp ayırın.
  • Kalan taneleride ayrı bir kaseye ayırın.
  • Çekilmiş antep fıstığı ile fındık içlerinide bir kasede karıştırın.

  • Pandispanyayı tezgahın üzerinde açın.

  • Üzerine vişne reçelinin suyundan fırça ile sürüp tamamen kaplayacak şekilde fıstıklı karışımı serpiştirin ve süzülmüş vişne reçeli yayın.
  • Özenle rulo şeklinde sarıp dikdörtgen bir kabın (kenarlarından açılmayacak şekilde muhafazalı bir kap) içine yerleştirin.
  • Şekerli suyu üzerine gezdirerek dökün.
  • 1 saat şerbet iyice çekene kadar bekletin.
  • İsteğe göre pudraşeker serpin, taze meyvelerle süsleyin ve meyveli sosu üzerine gezdirerek dökün.
  • Dilimleyip soğuk servis yapın.

    • Vişneli Sarma hakkında en çok sorulan sorular

    Vişneli Sarma pandispanyasının yırtılmadan kolayca sarılması için püf noktası nedir?

    Pandispanyayı fırından çıkarıp ılındıktan sonra ıslak bir bezin üzerine aktarın ve bezle birlikte rulo şeklinde sararak 15 dakika bekletin. Bu, hamurun esnekleşmesini sağlayarak kolayca sarılmasına yardımcı olur.

    Vişneli Sarmadaki şerbet pişiriliyor mu ve vişne reçeli yerine başka bir reçel kullanabilir miyim?

    Hayır, tarifteki şerbet kalan şeker ve suyun sadece karıştırılmasıyla, pişirilmeden hazırlanır. Vişne reçeli yerine damak zevkinize göre çilek veya frambuaz gibi farklı kırmızı meyve reçelleri de kullanabilirsiniz.

    Vişneli Sarma en iyi nasıl servis edilir ve ne kadar süre saklanabilir?

    Vişneli Sarma şerbetini çektikten sonra, isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilip taze meyveler veya meyveli sos ile süslenerek soğuk servis edilmelidir. Buzdolabında hava almayan bir kapta 2-3 gün tazeliğini korur.

    Vişneli Sarma'nın pandispanya hamurunun pürüzsüz ve kabarık olması için nelere dikkat etmeliyim?

    Yumurta, margarin ve şekeri mikserde iki misli oluncaya kadar iyi çırpmak önemlidir. Kuru karışımı ekledikten sonra ise pütürsüz bir kıvam elde etmek için en az 10 dakika daha çırpmak, pandispanyanın ideal yapısına ulaşmasını sağlar.

    Vişneli Sarma tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif