Üç Lezzet Çorbası

Üç Lezzet Çorbası tarifi

Üç Lezzet Çorbası: Sebzelerin Dansı, Damakların Şöleni!

Patates, pırasa ve közlenmiş biberin uyumuyla hazırlanan, baharatlı ve lezzetli Üç Lezzet Çorbası tarifimiz.


4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Üç Lezzet Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 3 patates
    • 1 pırasa
    • 4 kırmızıbiber
    • 3 diş sarımsak
    • 3~4 su bardağı sıcak tavuk suyu
    • 2 defne yaprağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Köri
    Üzeri için

    Üç Lezzet Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Kırmızıbiberleri yağlı kağıt üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında közleyin.
    2. Közlenen biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak doğrayın.
    3. Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencerede ısıtın.
    4. İnce doğradığınız pırasa ve sarımsakları ilave edip 2-3 dakika kavurun.
    5. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız patatesleri ilave edin.
    6. 3-4 dakika kavurduktan sonra üzerine 3 su bardağı sıcak tavuk suyunu ekleyin.
    7. Defne yapraklarını ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
    8. Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    9. Üzerine közlediğiniz kırmızıbiberi ekledikten sonra defne yapraklarını tencereden alın.
    10. Yumuşayan sebzeleri ezip pürüzsüz hale getirin.
    11. Tuz, karabiber ve köriyi ekleyip karıştırın.
    12. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
    13. Kruton ekmek ve kıvırcık maydanoz ile süsleyip servis yapın.
    14. .
    Üç Lezzet Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif