Üç Lezzet Çorbası: Sebzelerin Dansı, Damakların Şöleni!
Üç Lezzet Çorbası
Patates, pırasa ve közlenmiş biberin uyumuyla hazırlanan, baharatlı ve lezzetli Üç Lezzet Çorbası tarifimiz.
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Üç Lezzet Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 3 patates
- 1 pırasa
- 4 kırmızıbiber
- 3 diş sarımsak
- 3~4 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 2 defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
- Köri
Üç Lezzet Çorbası nasıl yapılır ?
- Kırmızıbiberleri yağlı kağıt üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında közleyin.
- Közlenen biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak doğrayın.
- Tereyağı ve ayçiçeği yağını tencerede ısıtın.
- İnce doğradığınız pırasa ve sarımsakları ilave edip 2-3 dakika kavurun.
- Kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız patatesleri ilave edin.
- 3-4 dakika kavurduktan sonra üzerine 3 su bardağı sıcak tavuk suyunu ekleyin.
- Defne yapraklarını ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Üzerine közlediğiniz kırmızıbiberi ekledikten sonra defne yapraklarını tencereden alın.
- Yumuşayan sebzeleri ezip pürüzsüz hale getirin.
- Tuz, karabiber ve köriyi ekleyip karıştırın.
- 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın.
- Kruton ekmek ve kıvırcık maydanoz ile süsleyip servis yapın.
- .
Ayrıca bunları da aratın :
Üç lezzet çorbası, çorba tarifi, sebze çorbası, patates çorbası, pırasa çorbası, kırmızı biber çorbası, közlenmiş biber, tavuk suyu, kolay çorba, pratik tarif, lezzetli çorba, ev yapımı çorba, kış çorbası, sıcak çorba, kremalı çorba, başlangıç yemeği, akşam yemeği, sağlıklı çorba, vegan çorba, vejetaryen çorbaEkran görüntüsü al



