Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi: Tam Ölçülü, Kolay ve Lezzetli!
Terbiyeli Patates Çorbası
Kremalı dokusu ve doyurucu lezzetiyle Terbiyeli Patates Çorbası tarifimiz, sofralarınıza sıcaklık getirecek! Tam ölçülü ve kolay anlatımıyla herkes yapabilir.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Terbiyeli Patates Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
Terbiyeli Patates Çorbası nasıl yapılır ?
- Patatesleri bir tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyin ve iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Kıymayı, tuz ve karabiber ile yoğurup küçük köfteler hazırlayın.
- 2 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin ve köfteleri kızartın.
- Patateslerin kabuğunu soyup et suyuyla birlikte tencereye alın.
- Blender’la ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin.
- Tuzu ekleyip karıştırın ve ocağa alın.
- Köfteleri yağıyla birlikte tencereye aktarın ve birkaç dakika pişirip ocaktan alın.
- Terbiye için, limon suyu ve domates suyunu büyük bir kaseye alın.
- Yumurtaları ekleyip çırpıcıyla çırpın.
- Terbiyeyi sıcak et suyu ile ılındırın.
- Çorbayı sürekli karıştırarak terbiyeyi yavaşça ekleyin.
- Birkaç dakika pişirip ocağı kapatın.
- Tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.
- Kalan tereyağını tavada ısıtın.
- Pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirin.
- Tarçın serpip servis yapın.
- .
