Sıcak Bir Nefes: Ev Yapımı Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası Tarifi (Soğuk Havaların Vazgeçilmezi!)
Bu 6 kişilik ev yapımı Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası tarifi, 15 dakikada hazırlanır, 15 dakikada pişer. Toplam 30 dakikada sofranızda olacak, besleyici ve tam kıvamında geleneksel bir lezzet sunar.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1.5 su bardağı kuru fasulye
- 2 soğan
- 2 çorba kaşığı margarin
- 4 çorba kaşığı domates püresi
- 8 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Kuru nane
- Pul biber
- Yarım su bardağı süt kreması
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 çorba kaşığı un
- 2 yumurta sarısı
- Tuz
Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası nasıl yapılır ?
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın.
- Ertesi gün suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
- Fasulyenin yarısını ayırın.
- Kalan fasulyeleri robotta püre haline getirin.
- Hardal kremasını hazırlamak için; süt kreması, hardal, sirke, un, bir tutam tuz ve yumurta sarısını derin bir kaseye alın.
- Krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.
- Soğanları soyup küçük küçük doğrayın.
- Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin.
- Fasulye püresi, sıcak su, domates püresi ve ayırdığınız fasulyeleri ilave edip 10 dakika kısık ateşte pişirin. Çorba koyulaşmaya başlayınca hazırladığınız terbiyeyi ekleyerek karıştırın.
- 5 dakika daha pişirip ateşten alın.
- Servis kaselerine paylaştırıp nane ve pul biber serpin.
- Sıcak olarak servis yapın.
-
Afiyet olsun.
Hafif bir şekilde hazırlanan klasik fasulye çorbası tarifini de notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.
Terbiyeli Kuru Fasulye Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
