Kış Sofralarının Şifa Kaynağı: Ev Yapımı Terbiyeli Gerdan Çorbası Tarifi ile İçinizi Isıtın!
Terbiyeli Gerdan Çorbası
6 kişilik, toplam 2 saat 50 dakikada hazırlanan, şifa deposu Terbiyeli Gerdan Çorbası. Tencerede yavaşça pişen, besleyici ve doyurucu bu lezzetle kış sofralarınıza sağlık katın.
6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
1dakika
Terbiyeli Gerdan Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
Terbiyeli Gerdan Çorbası nasıl yapılır ?
- Gerdanı yıkayıp tencereye alın.
- Kabuğu soyulmuş bütün soğan, defne yaprağı ve tane karabiberi ekleyin.
- Suyu ilave edip 2 saat boyunca kısık ateşte pişirin.
- Pişerken üzerinde biriken köpükleri kaşıkla alın.
- Gerdanın etini kemiklerinden ayırıp didikleyin.
- Patates ve havucu küçük küpler şeklinde doğrayın.
- Gerdanı haşladığınız suyu süzün.
- Suyu tencereye alıp tekrar ısıtın.
- Küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp 20 dakika pişirin.
- Yumurta sarısını limon suyuyla bir kasede çırpın.
- Çorbanın suyundan birkaç kaşık ekleyip karışımı ılık hale getirin.
- Tekrar tencereye azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edin.
- Gerdan eti ve kıyılmış maydanozu ekledikten sonra servis edin.
- Afiyet olsun.
1 Porsiyon Terbiyeli Gerdan Çorbası Kaç Kalori?
- Terbiyeli gerdan çorbasının bir porsiyonu, yaklaşık 330 kaloridir.
Ayrıca bunları da aratın :
gerdan çorbası, terbiyeli çorba, kış çorbası, dana gerdan, koyun gerdan, şifa çorbası, ev yapımı çorba, proteinli çorba, besleyici çorba, geleneksel çorba, sıcak çorba, sağlıklı tarif, kolay çorba, gerdan eti, havuçlu çorba, patatesli çorba, ana yemek, başlangıç yemeği, misafir çorbası, bağışıklık güçlendiriciEkran görüntüsü al
