Şifa Deposu Tarhana Çorbası: Hasta Günlerin Kurtarıcısı Tarif!

Tarhana çorbası tarifi

Tarhana çorbası

Tarhana çorbası tarifi: Soğuk algınlığına iyi gelen, bağışıklığı güçlendiren, yoğurtlu lezzetli ve pratik tarhana çorbası yapımı.


4kişilik

120kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika

    • Tarhana çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    Malzemeler

    • 1 soğan
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 kırmızıbiber
    • 2 çarliston biber
    • 1 domates
    • 2 yemek kaşığı un
    • Yarım su bardağı tarhana
    • 5 su bardağı sıcak su
    • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz

    Üzeri için

    Tarhana çorbası nasıl yapılır ?

    1. Küp şeklinde doğradığınız soğanı zeytinyağında domates salçası ile kavurun.
    2. Önceden doğranmış biber ve domatesi de ekleyerek soteleyin.
    3. Üzerine unu serpin ve 2 dakika daha kavurun.
    4. Bir kase kaynar suda erittiğiniz tarhanayı ve suyu karışıma ekleyin.
    5. Su kaynayınca, yoğurdu ayrı bir kaseye alın ve sıcak çorbadan yoğurda azar azar ilave ederek yoğurdu ısıtın.
    6. Ardından sıcak yoğurdu çorbaya dökün ve karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
    7. Hepsini birlikte tekrar kaynatın, tuz ile tatlandırın.
    8. Üzerine bol kuru nane serpiştirin.
    9. Şimdiden afiyet olsun.

    Yoğurtlu Tarhana Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?

    1. Çorbaya aromatik bir tat katmak için, içerisine ezilmiş sarımsak ilave edebilirsiniz.
    2. Topaklanmasını önlemek için yoğurdu çorba ile ısıtmayı unutmayın.
    3. Pişirme işlemini orta ateşte sürekli karıştırarak yapın. Aksi takdirde dibi tutacaktır.
    4. Çorbanın kıvamı koyu olursa, yavaş yavaş süt dökerek açabilirsiniz. Oluşan topaklanmaları mikser ile dağıtabilirsiniz.
    5. Tarhana çorbasını lor veya kelle peyniri ile karıştırarak lezzetini arttırabilirsiniz.

    1 Porsiyon Tarhana Çorbası Kaç Kaloridir?

    Bir kase tarhana çorbası, yaklaşık 120 kaloridir. Besin değeri bakımından zengin olan tarhanayı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

    Ayrıca bunları da aratın :

    tarhana çorbası, yoğurtlu tarhana çorbası, çorba tarifleri, şifalı çorba, kış çorbası, geleneksel çorba, kolay çorba, pratik tarifler, hasta çorbası, soğuk algınlığı, bağışıklık güçlendirici, ev yapımı tarhana, tarhana nasıl yapılır, yoğurtlu çorba, domatesli tarhana, biberli tarhana, nane aromalı tarhana, sıcak çorba, besleyici çorba, vitaminli çorba


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif