Ev Yapımı Sucuklu Ayçöreği Tarifi: Çay Saatlerinize Lezzet Katacak Pratik Bir Şölen!
Sucuklu Ayçöreği
Bu 8 kişilik, 20 dakikada hazırlanan, 30 dakikada pişen nefis Sucuklu Ayçöreği tarifi. Patatesli yumuşak hamuru, baharatlı sucuk harcıyla kahvaltı ve çay saatlerinizin yıldızı olacak.
8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
Sucuklu Ayçöreği tarifi için gerekli malzemeler
- 4 su bardağı un
- 3 haşlanmış patates
- 200 gr eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket insant maya
- Tuz
- 250 gr sucuk
- 2 domates
- 2 sivri biber
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Sucuklu Ayçöreği nasıl yapılır ?
Derin bir kapta un, tuz, maya, haşlanmış ve rendelenmiş patates, yumurta ve tereyağını yoğurun.
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalanması için bekletin.
- Ayçiçek yağını tavada ısıtın.
- Küp şeklinde doğradığınız sucuğu ekleyip soteleyin.
- Tavla zarı şeklinde doğradığınız biberleri ilave edin.
- Biberler yumuşayınca küp şeklinde doğradığınız domatesleri ekleyin.
- 3-4 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bir beze alıp üzerine un serpin.
- Merdane yardımıyla açın.
- Üçgen şeklinde kesin.
- Kenarına soğuyan harçtan paylaştırıp geniş sigara böreği şeklinde sarın.
- Ay çöreği gibi kıvırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
-
Ayrıca bunları da aratın :
sucuklu ayçöreği, ayçöreği tarifi, sucuklu hamur işi, kahvaltı tarifleri, çay saati ikramları, ev yapımı ayçöreği, pratik sucuklu tarif, fırında hamur işi, patatesli ayçöreği, kolay ayçöreği, mayalı hamur tarifleri, lezzetli atıştırmalık, misafir ağırlama, Türk mutfağı, börek tarifleri, sucuklu poğaça, sıcak servis, hafta sonu kahvaltısı, yemek blogu, anne eli lezzetiEkran görüntüsü al
