Yaz Sıcağında Serinleten Lezzet: Soğuk Patates Çorbası Tarifi!

Soğuk Patates Çorbası tarifi

Soğuk Patates Çorbası

Soğuk patates çorbası ile içinizi serinletin! Enginar ve krema ile zenginleştirilmiş, pratik ve doyurucu bu tarife bayılacaksınız.


4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
45dakika

    • Soğuk Patates Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 g patates 
    • 1 adet enginar (Temizlenmiş)
    • 1 adet büyük boy beyaz soğan 
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
    • 200 ml krema 
    • 200 ml süt 
    • Tuz, karabiber 
    Soğuk patates çorbası üzeri için
    • 3-4 dal frenk soğanı (Veya taze soğan)

    Soğuk Patates Çorbası nasıl yapılır ?

    İçinizi serinletecek doyurucu ve besleyici nefis soğuk patates çorbası tarifi...

    1. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
    2. Kabuğunu soyup küp doğradığınız patatesi ve enginarı ilave edin.
    3. Biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin.
    4. Orta ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin.
    5. Sebzeler iyice pişince blender yardımı ile tencerenin içindekileri püre haline getirin.
    6. Soğuk patates çorbasını tekrar ocağın üzerine alıp sıcak sütü, kremayı, tuzu ve karabiberi ilave ederek karışımı yoğunlaştırın.
    7. Soğuyunca üzerine ince doğradığınız frenk soğanını serperek servis yapın.

    Kekikli patates çorbası tarifi için tıklayın

    .

    Ayrıca bunları da aratın :

    soğuk patates çorbası, patates çorbası, soğuk çorba, yaz çorbası, enginar, krema, süt, zeytinyağı, frenk soğanı, pratik tarif, kolay tarif, serinletici, doyurucu, besleyici, vejetaryen, glutensiz, sağlıklı tarif, hafif yemek, başlangıç yemeği, misafir sofrası


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif