Sıcak Sütlü Kek

Sıcak Sütlü Kek tarifi
Orta Zorlukta


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
45dakika
  • Sıcak Sütlü Kek tarifi için gerekli malzemeler

    • 4 adet yumurta
    • 1.5 su bardağı toz şeker
    • 2.5 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 100 g tereyağı
    • 1+1/4 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
    • 1 çay kaşığı portakal ya da limon kabuğu rendesi

     

    Sıcak Sütlü Kek nasıl yapılır ?

    1. Kullanacağınız kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp iyice unlayın.
    2. Sütü küçük bir kaba alıp ısıtın.
    3. İçine tereyağını koyup eritin.
    4. Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına koyup, 3-4 dakika mikserin yüksek devriyle, karışım köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
    5. Portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı koyup karıştırın. 
    6. Sıcak süt ve tereyağı karışımını azar azar ilave ederken bir taraftan da mikserle çırpmaya devam edin.
    7. En son un ve kabartma tozunu da ilave ederek kısa bir süre, unu karışıma yedirene kadar karıştırın.
    8. Kek kalıbına hamuru boşaltın.
    9. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin.
    10. Kekin içinin pişip pişmediğini kürdan batırıp çıkararak kontrol etmeyi unutmayın.
    11. Keki fırından alıp ılınana kadar bekleyin.
    12. Ilınınca kekinizi kalıptan çıkarıp servis edin.
       

    NE ARAMIŞTINIZ ?

    BİZİ TAKİP EDİN