En Pratik ve Lezzetli Ev Yapımı Sarımsak Turşusu Tarifi: Kütür Kütür Sırrı!
Sarımsak Turşusu
6 kişilik, 10 dakikada hazırlanan, 5 dakikada aktif pişirilen bu ev yapımı sarımsak turşusu, 15-20 gün fermente olup sofranıza kütür kütür lezzet katacak. Sağlıklı ve pratik!
6kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
5dakika
Sarımsak Turşusu tarifi için gerekli malzemeler
- 8 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke (elma veya üzüm)
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Su (aldığı kadar)
Sarımsak Turşusu nasıl yapılır ?
- İlk olarak sarımsakların tepesini kesin fakat kabuklarını soymayın.
- Bir kabın içerisine su doldurun ve sarımsakları içerisine yerleştirin.
- Sarımsakları suyun içerisinde 1 gece bekletin.
- Bu esnada kaptaki suyu 2 kez değiştirin.
- Sarımsakları yarım litrelik kavanozlara boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
- Başta bir kaba 2 su bardağı su, limon tuzu, kaya tuzu ve sirkeyi ekleyin.
- Tuzlar ekleyene kadar karıştırın.
- Tüm tuzlar eridiğinde karışımı sarımsakların olduğu kavanoza dökün.
- Kavanozun kapağını hava geçirmeyecek şekilde sıkıca kapatın.
- Kavanozu karanlık ve serin bir ortamda yaklaşık 15-20 gün kadar muhafaza edin.
- Bu sürenin sonunda sarımsak turşunuz hazır olacaktır.
- Afiyet olsun.
Sarımsak Turşusu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Sarımsakları dişlerine ayırmadan bütün halde kavanoza yerleştirin.
- Kavanozu sıcak su ile sterilize etmeyi unutmayın.
- Sarımsakları kavanozun içerisine mümkün olduğunda sıkı bir şekilde yerleştirin.
- Kavanozu serin bir yerde bekletirken, kapağını açmayın.
Ayrıca bunları da aratın :
sarımsak turşusu, ev yapımı sarımsak turşusu, sarımsak turşusu tarifi, sarımsak turşusu nasıl yapılır, kolay sarımsak turşusu, pratik turşu tarifi, sağlıklı turşu, fermente turşu, kışlık turşu, turşu yapımı, kütür kütür turşu, sarımsak faydaları, sirke turşusu, probiyotik turşu, meze tarifleri, yemek yanı lezzetler, doğal turşu, kaya tuzu turşusu, sarımsak marinasyonu, evde turşu yapımıEkran görüntüsü al
