Lezzetli ve Pratik Rezene Çorbası Tarifi - Tam Ölçülü, Kolay Yapım!
Rezene Çorbası
Şifa deposu rezene ile hazırlanan, hafif ve doyurucu bu pratik çorba tarifi ile sofralarınıza sağlık katın! Az malzemeyle kolayca hazırlanan bu lezzetli sebze çorbası, favoriniz olacak.
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Rezene Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 3 taze rezene (Temizlenip küp doğranmış)
- 1 orta boy soğan (İnce kıyılmış)
- 1 patates (Küp doğranmış)
- 1 yeşil elma (Küp doğranmış)
- 1 kahve fincanı sarı mercimek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 8 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Rezene Çorbası nasıl yapılır ?
- Zeytinyağını ve tereyağını tencerede ısıtın.
- Soğanı ekleyin, yumuşayana kadar kavurun.
- Rezeneyi, patatesi ve yeşil elmayı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
- Sarı mercimek ile sıcak suyu ekleyin.
- Orta ateşte, yarım saat pişirip ocaktan alın.
- Tuzunu ve karabiberini ilave edip blender’da iyice ezin.
- Tekrar ocağın üzerine alın.
- Birkaç taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
