Çikolatalı Parfe ve Portakal Salatasıyla Tatlı Bir Füzyon: Denemeye Değer!
Portakal Salatasıyla Çikolatalı Parfe
Çikolatalı parfe, portakal salatası ile buluşuyor! Bu eşsiz lezzet kombinasyonuyla tatlı krizlerinize son verin. Hem pratik hem de şık!
8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika
Portakal Salatasıyla Çikolatalı Parfe tarifi için gerekli malzemeler
- 150 g pudra şekeri
- 160 ml su
- 200 g bitter çikolata (% 70 kakao)
- 5 adet yumurta sarısı
- 300 ml krema
- 185 g mascarpone peyniri
- 1 yemek kaşığı konyak
- 80 g file badem
- 2 çay kaşığı kakao
- 3 orta boy portakal
- 1 yemek kaşığı bal
Portakal Salatasıyla Çikolatalı Parfe nasıl yapılır ?
- Parfe hazırlayacağınız baton kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın
- Su ve pudra şekerini orta ateşte karıştırarak ısıtın.
- Kapağı açık şekilde 3 dakika kaynamaya bırakıp ocaktan alın.
- Çikolataları ekleyerek iyice eriyene kadar karıştırın.
- Yumurta sarılarını mikserle iyice kabarana kadar çırpın.
- Yavaş yavaş çikolata sosunuza ekleyin.
- Karıştırarak soğutun.
- Krema ve mascarpone peynirini mikserle iyice çırpın.
- Konyak ve bademin yarısını ekleyin.
- Karışımı kalıba dökerek üzerini kapatın.
- Buzlukta bir gece bekletin.
- Portakal salatasını hazırlayın.
- Kalıbı ters çevirerek parfeyi tabağa çıkartın.
- Toz kakao ve bademle üzerini süsleyin.
- Portakal dilimleri ile servis edin.
- Portakal salatası için; Portakalı ayıklayın (Beyaz lifleri de kalmasın), dilimlerine ayırıp bir kap içine koyun.
- Suyunu sıkın ve bal ekleyin.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
çikolatalı parfe, portakallı tatlı, parfe tarifi, portakal salatası, tatlı tarifleri, kolay tatlı, pratik tarifler, çikolata, portakal, mascarpone, konyak, file badem, pudra şekeri, bitter çikolata, meyveli tatlı, yaz tatlıları, kış tatlıları, özel gün tatlıları, şık sunum, lezzetli tarifEkran görüntüsü al
