Peynirli Zencefilli Kurabiye

Peynirli Zencefilli Kurabiye tarifi

Peynirli Zencefilli Kurabiye: Tadıyla Büyüleyen Lezzet Sırrı!

Peynirli zencefilli kurabiye tarifi ile misafirlerinizi şaşırtın! Tam buğdaylı, kakaolu ve zencefilli bu lezzetli kurabiyeler çok özel.

5'de 0 / 0 oy

12kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Peynirli Zencefilli Kurabiye tarifi için gerekli malzemeler

    • 75 g tam buğday unu
    • 1 yemek kaşığı kakao
    • 2 yumurta
    • 75 g toz şeker
    İç harcı için
    • 115 g süzme peynir
    • 40 g zencefil marmeladı
    Zencefil marmeladı için
    • 400 g taze zencefil
    • 4 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su
    • 1 limon

    Peynirli Zencefilli Kurabiye nasıl yapılır ?

    Un ve kakaoyu bir yoğurma kabına eleyin.
  • Ayrı bir kasede yumurta ve toz şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın ve unlu karışıma ilave edin.
  • Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın ve harcı bir sıkma torbasına doldurun.
  • Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine 4 cm çapında 24 yuvarlak elde edecek şekilde aralıklı olarak sıkın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyelerinizi soğuması için 15 dakika kadar bekletin.
  • Zencefil marmeladı için taze zencefillerin kabuklarını soyup küp doğrayın.
  • Bir tencereye alıp üzerine su ekleyin ve kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika daha pişirin.
  • Zencefiller yumuşamaya başlayınca şekerini ilave edin ve koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  • Limon suyunu ilave ederek 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  • İç harcı için süzme peynir ve zencefil marmeladını bir kaseye alın.
  • Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın ve soğuması için buzdolabına alın.
  • Soğuyan peynirli harcı bir sıkma torbasına doldurun.
  • Ilınan kurabiyelerin 12 adetinin arasına peynirli harçtan sıkın.
  • 12 parçayla üzerlerini kapatıp servis yapın.
    • Peynirli Zencefilli Kurabiye tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif