Peynirli Zencefilli Kurabiye: Tadıyla Büyüleyen Lezzet Sırrı!
Peynirli Zencefilli Kurabiye
Peynirli zencefilli kurabiye tarifi ile misafirlerinizi şaşırtın! Tam buğdaylı, kakaolu ve zencefilli bu lezzetli kurabiyeler çok özel.
12kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Peynirli Zencefilli Kurabiye tarifi için gerekli malzemeler
- 75 g tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yumurta
- 75 g toz şeker
- 115 g süzme peynir
- 40 g zencefil marmeladı
- 400 g taze zencefil
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 limon
Peynirli Zencefilli Kurabiye nasıl yapılır ?
Un ve kakaoyu bir yoğurma kabına eleyin. Ayrı bir kasede yumurta ve toz şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın ve unlu karışıma ilave edin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın ve harcı bir sıkma torbasına doldurun. Harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine 4 cm çapında 24 yuvarlak elde edecek şekilde aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi soğuması için 15 dakika kadar bekletin. Zencefil marmeladı için taze zencefillerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine su ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika daha pişirin. Zencefiller yumuşamaya başlayınca şekerini ilave edin ve koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin. Limon suyunu ilave ederek 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. İç harcı için süzme peynir ve zencefil marmeladını bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın ve soğuması için buzdolabına alın. Soğuyan peynirli harcı bir sıkma torbasına doldurun. Ilınan kurabiyelerin 12 adetinin arasına peynirli harçtan sıkın. 12 parçayla üzerlerini kapatıp servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
peynirli kurabiye, zencefilli kurabiye, tam buğdaylı kurabiye, kakaolu kurabiye, kurabiye tarifi, farklı kurabiye, özel tarif, misafir kurabiyesi, zencefil marmeladı, ev yapımı kurabiye, kolay kurabiye, lezzetli kurabiye, tatlı tarifleri, fırın tarifleri, pastane kurabiyesi, beş çayı, atıştırmalık, peynirli tatlı, zencefilli tatlı, yeni tarifEkran görüntüsü al
