Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası: Dumanı Üzerinde Lezzet Şöleni!
Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan, beyaz peynir ve baharatlarla hazırlanan, hafif ve doyurucu bir salata tarifi. Sofraların yıldızı olacak!
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 4 patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 150 g beyaz peynir
- 3~4 dal maydanoz
- Tereyağı
- Pul biber
Peynirli Közlenmiş Patlıcan Salatası nasıl yapılır ?
Patlıcanları yıkayıp, kabuklarını soymadan çatalla birkaç yerinden delin. 20 dakika tuzlu suda bekletin. Suyunu süzüp yıkadığınız patlıcanları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında közleyin. Soğuyan patlıcanların kabuklarını soyup ufak parçalara doğrayıp bir karıştırma kabına alın. Ezdiğiniz sarımsak, limon suyu, ufaladığınız beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve tuzu ilave edip karıştırın. Üzeri için tereyağını eritip pul biber ekleyin. Salatayı servis tabağına alıp üzerine pul biberli tereyağı gezdirin. Servis yapın. Detaylı anlatımı ve püf noktaları ile klasik patlıcan salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
patlıcan salatası, közlenmiş patlıcan, peynirli salata, meze tarifleri, salata tarifleri, sağlıklı tarifler, vejetaryen, diyet salata, kolay salata, pratik tarif, yaz salatası, fırında patlıcan, sarımsaklı salata, zeytinyağlı, pul biber, maydanoz, beyaz peynir, köz tadı, lezzetli salata, misafir sofralarıEkran görüntüsü al
