Pekmezli Şah Tatlısı

Pekmezli Şah Tatlısı tarifi

Tam Ölçülü Pekmezli Şah Tatlısı Tarifi: Çıtır Çıtır Kadayıfın En Lezzetli Hali!

5 kişilik, 20 dk hazırlama ve 25 dk pişirme süreli şerbetli Pekmezli Şah Tatlısı. Çıtır kadayıf, ceviz ve pekmezin nefis uyumuyla çay saatlerinize çok yakışacak geleneksel bir lezzet.


5kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika

    • Pekmezli Şah Tatlısı tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 g tel kadayıf
    • 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
    • 1 su bardağı tereyağı
    • 1 su bardağı pekmez

    Şurubu için

    • 3 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

    Pekmezli Şah Tatlısı nasıl yapılır ?

    1. Şerbeti için tencereye şeker ile suyu koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın.
    2. Şurubun koyulaşması için en az 15 dakika kaynatın.
    3. Ocağın altını kapatmadan önce limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğuması için kenarda bekletin.
    4. Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
    5. Pekmezi ekleyin ve bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
    6. Geniş bir kabın içerisine kadayıfları tel tel ayırarak koyun.
    7. Üzerine sıcak pekmezli yağı dökün ve elinizle kadayıfları hamur gibi yoğurarak pekmezli yağ ile kadayıfları yumuşatın.
    8. Yağlanmış bir tepsiye kadayıfın yarısını üstünden bastırarak yerleştirin ve üzerine cevizleri serpiştirin.
    9. Cevizlerin üzerine kadayıfın diğer yarısını serin, avucunuzun içi ile tepsiye yayılmış kadayıfları iyice bastırarak üzerini düzgün hale getirin.
    10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
    11. Fırından çıkartın ve soğumuş şerbeti üzerine gezdirerek dökün.
    12. Şerbeti tamamen çektikten sonra dilimleyerek servis yapın.

    Pekmezli Şah Tatlısı hakkında sık sorulan sorular

    Pekmezli Şah Tatlısı tarifi kaç kişilik?

    Bu tarif 5 kişilik olarak hazırlanır.

    Pekmezli Şah Tatlısı tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

    Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 25 dakika sürer; toplamda 45 dakikada servise hazır olur.

    Pekmezli Şah Tatlısı tarifi zor mu?

    Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.

    Pekmezli Şah Tatlısı tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif