Pazı Çorbası: Vitamin Deposu Bu Lezzeti Kaçırmayın!
Pazı Çorbası
Pazı çorbası tarifi ile kış aylarında içinizi ısıtacak, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapın. Pratik ve kolay hazırlanır.
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika
Pazı Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 havuç
- 1 kereviz
- 1 patates
- 5 su bardağı sebze suyu veya et suyu
- 1 demet pazı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Çırpılmış krema
- Değirmen karabiber
Pazı Çorbası nasıl yapılır ?
- Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Tencereye zeytinyağını alın.
- Soğan ve sarımsakları hafifçe soteleyin.
- Havuç, kereviz ve patatesi küp küp doğrayarak soğanların üzerine ekleyin ve sotelemeye devam edin.
- Üzerine et veya sebze suyunu ekleyin ve tuz serpiştirin.
- Çorbayı kaynamaya bırakın.
- Et suyu kaynadıktan sonra, pazı yapraklarını yıkayıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave edin.
- Tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
- Sebzeler yumuşadığında çorbayı ocaktan alın ve pürüzsüz kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirin.
- Hazırladığınız çorbayı servis kaselerine paylaştırın.
- Üzerine çırpılmış krema ve karabiber ekleyerek servis edin.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
pazı çorbası, çorba tarifi, pazı yemeği, sebze çorbası, sağlıklı çorba, vitamin deposu, kış çorbası, kolay çorba, pratik tarif, vegan çorba, vejetaryen çorba, sebze suyu, et suyu, kremalı çorba, havuç, kereviz, patates, soğan, sarımsak, ev yapımı çorbaEkran görüntüsü al



