Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata

Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata tarifi

Patlıcan Aşkına! Tatlı Biberlerle Dans Eden Enfes Salata Tarifi

Közlenmiş patlıcan ve tatlı biberlerin muhteşem uyumu! Sarımsaklı özel sosuyla bu salata sofraların yıldızı olacak.

5'de 0 / 0 oy

4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata tarifi için gerekli malzemeler

    • 3 patlıcan
    • Yarım paket karışık tatlı biber
    • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    Sos için
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 2 diş ezilmiş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Tuz
    • Karabiber

    Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata nasıl yapılır ?

    1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup iri olacak şekilde doğrayın.
    2. Kararmaması için üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu gezdirin.
    3. Zeytinyağını tavada ısıtın.
    4. Buzunu çözdürdüğünüz karışık tatlı biberi ekleyip 1-2 dakika, hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin.
    5. Salata tabağına patlıcanları, ince kıyılmış maydanozu ve karışık tatlı biberi ekleyip karıştırın.
    6. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın.
    7. Salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve servis yapın.
    8. .

    Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata hakkında en çok sorulan sorular

    Patlıcanların kararmaması için püf noktası nedir?

    Közlediğiniz ve iri doğradığınız patlıcanların üzerine hemen 1 yemek kaşığı limon suyu gezdirerek kararmalarını kolayca önleyebilirsiniz.

    Patlıcanlı karışık tatlı biberli salata sıcak mı, soğuk mu servis edilir?

    Bu salata, tüm malzemelerin harmanlanıp sosla buluştuktan sonra genellikle oda sıcaklığında veya hafif soğuk olarak servis edildiğinde lezzetini daha iyi verir.

    Tarifteki karışık tatlı biber yerine başka ne kullanabilirim?

    Karışık tatlı biber yerine taze kapya biberi veya farklı renklerde dolmalık biberleri ince dilimleyerek kullanabilir, tarifteki gibi hafifçe soteleyebilirsiniz.

    Salatayı daha önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?

    Evet, patlıcanları ve biberleri önceden hazırlayabilirsiniz. Ancak salatanın tazeliğini koruması için sosunu servis etmeden hemen önce eklemeniz önerilir.

    Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif