En Pratik ve Lezzetli Muzlu Pay Tarifi: Ev Yapımı Sırlarıyla Usta İşi Lezzet!
Bu 6 kişilik enfes muzlu pay tarifi, sadece 20 dakikada hazırlanır, 45 dakikada pişer. Toplamda 65 dakikada, ev yapımı pratik bir lezzet sunar. Misafirleriniz bayılacak!
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Muzlu Pay tarifi için gerekli malzemeler
Hamuru için
- 600 g un
- 400 g tereyağı
- 100 g esmer şeker
- 2 yumurta
- 6 muz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 limonun suyu ve kabuğu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Muzlu Pay nasıl yapılır ?
- Hamuru için un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın.
- Esmer şeker ve yumurtayı ekleyip hamur kıvama gelinceye kadar yoğurun.
- Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- İç harcını hazırlamak için muzların kabuklarını soyup iri doğrayın.
- Tereyağını bir tavaya alarak eritin.
- Muzlar, esmer şeker, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve toz tarçını ilave edin.
- Muzlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Dinlenen hamurunuzu iki parçaya ayırıp, unlanmış tezgah üzerinde açın.
- Açtığınız parçalardan birini yağladığınız tart kalıbının tabanına yayın.
- Muzlu harcı üzerine döküp diğer hamur parçası ile üzerini kapatın.
- Kenarlarını bıçak yardımıyla keserek fazla hamurları çıkarın.
- Artan hamuru tekrar yoğurup merdane ile açın ve küçük şekilli bir kurabiye kalıbı ile kesip, pay hamurunun kenarlarına dizin.
- Hamurun en üstüne bir bıçak yardımıyla çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
- Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Muzlu Pay hakkında sık sorulan sorular
Muzlu Pay tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.
Muzlu Pay tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 25 dakika sürer; toplamda 45 dakikada servise hazır olur.
Muzlu Pay tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Muzlu Pay tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
