Mısır Unu Helvası

Mısır Unu Helvası tarifi
Orta Zorlukta

4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
20dakika
  • Mısır Unu Helvası tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 su bardağı mısır unu
    • 100 g tereyağı

    Şerbeti için

    • 2 su bardağı toz şeker
    • 2.5 su bardağı su

    Üzeri için

    • File fıstık
    • İri kırılmış ceviz

     

    Mısır Unu Helvası nasıl yapılır ?

    1. Şerbeti için, toz şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
    2. Helva için mısır ununu derin bir tavada tereyağı ile birlikte rengi altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 20 dakika kavurun.
    3. Mısır unu yağını bırakmaya başlayınca altını kısın ve soğuyan şerbeti ilave edin. Helva şerbeti tamamen eminceye kadar kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.
    4. Kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar dinlendirin. Üzerini file fıstık ve iri kırılmış cevizle süsleyerek sıcak servis yapın.

    Püf Noktaları

    • Mısır ununu kavururken dikkatli olun. Çok kavurduğunuzda acı olabilir.
    • Şerbeti kaynatmadan, yalnızca şeker eriyince kadar ısıtmanız yeterli gelecektir.
    • Helva ılındıktan sonra servis yapın. Sıcak helva sertleşebilir.
    • Sağlıklı Beslenme Önerileri

      • Helvayı daha sağlıklı hale getirmek için şekerin miktarını azaltabilirsiniz.
      • Şeker yerine bal veya pekmez kullanabilirsiniz.
      • Fındık yerine ceviz, badem veya antep fıstığı gibi başka kuruyemişler kullanabilirsiniz.

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif



    NE ARAMIŞTINIZ ?


    BİZİ TAKİP EDİN