Mısır Unlu Peynirli Kek: Kahvaltı Sofralarının Yeni Yıldızı!
Mısır unlu, peynirli kek tarifi ile güne lezzetli bir başlangıç yapın! Pratik ve doyurucu bu kek, sofraların vazgeçilmezi olacak.
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek tarifi için gerekli malzemeler
- 200 gr Edirne beyazpeyniri
- 1.5 su bardağı un1.5 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
- 2 yumurta
- 2 çorba kaşığı tozşeker
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım demet dereotu
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek nasıl yapılır ?
- Beyazpeyniri rendeleyin.
- Dereotunu temizleyip kıyın.
- Şeker ve yumurtaları bir kaseye alıp mikserle çırpın.
- İki çeşit unu ve kabartma tozunu derin bir kaba eleyin.
- Toz kırmızıbiberi ekleyip harmanlayın.
- Yumurtalı karışımı ve ayçiçeği yağını ilave edip mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.
- En son dereotunu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Karışımı yağlanmış dikdörtgen fırın kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
- Fırından alıp soğumaya bırakın.
- Dilimleyip isteğe göre krem peynirle servis yapın.
- .
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek hakkında sık sorulan sorular
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişilik olarak hazırlanır.
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 30 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer; toplamda 70 dakikada servise hazır olur.
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Mısır Unlu Peynirli Kek tarifinde Edirne beyazpeyniri yerine hangi peynirler kullanılabilir?
Tarifte belirtilen Edirne beyazpeyniri yerine, tuz oranı benzer veya daha az yağlı farklı beyaz peynir çeşitleri kullanabilirsiniz. Lor peyniri, az tuzlu tulum veya rendelenmiş kaşar peyniri de kekinize lezzetli alternatifler sunacaktır.
Mısır Unlu Peynirli Kek nasıl saklanmalı ve kaç gün tazeliğini korur?
Kekin tazeliğini koruması için oda sıcaklığında hava almayacak bir kapta 2-3 gün, buzdolabında ise 4-5 güne kadar saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce dilerseniz hafifçe ısıtmanız lezzetini artıracaktır.
Mısır Unlu Peynirli Kekin piştiğini nasıl anlarız?
Kekin tamamen piştiğini anlamak için fırından almadan önce bir kürdan testi yapabilirsiniz. Kekin tam ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Üzerinin altın rengi bir kızarıklık alması da pişme göstergesidir.
Mısır Unlu Peynirli Kek tarifinde neden şeker kullanılıyor, tadını nasıl etkiler?
Tarifteki toz şeker, kekin genel lezzetini dengelemek ve peynir ile mısır ununun hafif tuzlu tadına hoş bir tatlılık katmak için kullanılır. Aynı zamanda kekin daha iyi kızarmasına ve nemli bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
Mısır Unlu Ve Peynirli Kek tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
