Puf Puf Kabaran Mayalı Kek Sırrı: Pastaneleri Kıskandıracak Tarif!
Mayalı kek tarifi mi arıyorsun? İşte tam ölçülü, garantili mayalı kek tarifi! Kabarık, yumuşacık kek için hemen tıkla!
8kişilik
Hazırlama
80dakika
Pişirme
35dakika
Mayalı Kek tarifi için gerekli malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant kuru maya
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı tarçın veya limon kabuğu rendesi
Mayalı Kek nasıl yapılır ?
- Ilık sütün içine kuru mayayı ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırın, 5-10 dakika bekleyin, maya aktifleşsin.
- Derin bir kaba yumurtaları kırın, toz şekeri ekleyip mikserle köpürene kadar çırpın.
- Sıvı yağı, vanilini ve mayalı süt karışımını ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, tuz ve isteğe bağlı baharatları eleyerek yavaş yavaş karışıma ilave edin.
- Yumuşak ve hafif yapışkan bir kek hamuru elde edin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Üzerini nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde yaklaşık 45-60 dakika mayalanmaya bırakın.
- Hamur kabarıp iki katına çıkacak.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun.
Mayalı Kek hakkında sık sorulan sorular
Mayalı Kek tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişilik olarak hazırlanır.
Mayalı Kek tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 80 dakika, pişirmesi 35 dakika sürer; toplamda 115 dakikada servise hazır olur.
Mayalı Kek tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Mayalı Kek tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
