Çıtır Lezzetlerle Sağlık Şöleni: Maraş Tarhana Cipsi Ispanak Kökü Salatası Tarifi!
Maraş Tarhana Cipsi Ispanak Kökü Salatası
Maraş tarhana cipsi ve ıspanak köklerinin buluştuğu bu özel salata, yeşil mercimek, kayısı ve kestane ile zenginleşiyor. Farklı sosuyla hem sağlıklı hem de çok lezzetli!
6kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
5dakika
Maraş Tarhana Cipsi Ispanak Kökü Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 12-14 ıspanak kökü
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 4-5 gün kurusu kayısı
- 1 yeşil elma
- 4-5 kestane
- 3 dal frenk maydanozu (Yaprakları ayıklanmış)
- 3 yemek kaşığı kırılmış Maraş tarhana cipsi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2-3 adet tane karabiber
- 1/2 çay kaşığı tane (tohum) kimyon
Maraş Tarhana Cipsi Ispanak Kökü Salatası nasıl yapılır ?
- Mercimek ve kestaneleri haşlayın.
- Ispanak köklerini, 1 yemek kaşığı sirke eklenmiş kaynayan suya atın ve 4 dakika kadar tutup önceden hazırladığınız buzlu suya alarak şoklama is¸lemini yapın.
- Kimyon ve karabiberleri tavada hafif kavurup havanda iyice dövün.
- Gün kurusu kayısıları ılık suda 2 dakika beklettikten sonra uzun şeritler halinde doğrayın.
- Elmayı ince dilimleyip kararmaması için limon suyunda bekletin.
- Sosu için olan tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Zeytinyağını azar azar ekleyip, homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisinde harmanlayın.
- Son olarak sosunu ilave edip karıştırın.
- Tarhana cipsleriyle süsleyerek servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
maraş tarhana cipsi salatası, ıspanak kökü salatası, sağlıklı salata tarifleri, fit yemekler, diyet salata, vejetaryen tarifler, özel salata sosu, yeşil mercimekli salata, gün kurusu kayısı salatası, kestaneli salata, zerdeçallı salata, kolay salata yapımı, pratik salata tarifleri, tarhana cipsi nasıl yapılır, ıspanak kökü tarifi, bahar salataları, detoks tarifleri, yeni nesil salata, farklı salata çeşitleri, lezzetli salata tarifleriEkran görüntüsü al
