Soğuk Havaların Şifası: Lokanta Usulü Mantarlı Soğan Çorbası Tarifi!

Mantarlı Soğan Çorbası tarifi

Mantarlı Soğan Çorbası

Lezzetli ve pratik mantarlı soğan çorbası tarifi ile soğuk havalara meydan okuyun! Bağışıklığınızı güçlendirin.


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika

    • Mantarlı Soğan Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    Malzemeler
    • 5 soğan
    • 300 gr mantar
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı esmer toz şeker
    • 3 yemek kaşığı sirke
    • 1 tatlı kaşığı un
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Tuz
    • Karabiber
    • 5 su bardağı et suyu veya sebze suyu
    Üzeri için
    • Eski kaşar

    Mantarlı Soğan Çorbası nasıl yapılır ?

    Ay şeklinde doğranmış soğanı karamelize oluncaya kadar tereyağında kavurun.

  • Toz şeker ve sirkeyi ekleyerek 2 dakika daha soteleyin.
  • Doğranmış mantarları ekleyin ve soğanla birlikte suyunu çekinceye kadar kavurun.
  • Unu da serptikten sonra su ekleyip baharatını ilave edin.
  • 15 dakika karıştırarak pişirin.
  • Üzerine eski kaşar koyup servis yapın.

    Mantar sevmiyorsanız, sade bir şekilde hazırlanan soğan çorbası tarifine göz atabilirsiniz.

    • Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif