Mantar Kızartması

Mantar Kızartması tarifi
Orta Zorlukta

4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
  • Mantar Kızartması tarifi için gerekli malzemeler

    • 400 gr mantar
    • 1 su bardağı galeta unu 
    • 1 adet yumurta
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sıvı yağ

     

    Mantar Kızartması nasıl yapılır ?

    1. ​Öncelikle bıçak yardımıyla mantarların kabuklarını soyun ve bir kenara alın.
    2. Bir kaseye yumurtayı alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.
    3. Temizlediğiniz mantarları saplarıyla birlikte önce yumurtaya bulayın.
    4. Daha sonra galeta ununa bulayarak her tarafının unla kaplanmasını sağlayın.
    5. Bu esnada tavaya sıvı yağ alın ve 2-3 dakika kızana kadar ısıtın.
    6. Kızgın yağın içerisine mantarları dizip pişmesini bekleyin.
    7. Maşa yardımıyla mantarları ters çevirin. Her tarafının eşit pişmesine dikkat edin.
    8. Pişirdiğiniz mantarların fazla yağını süzerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif



    NE ARAMIŞTINIZ ?


    BİZİ TAKİP EDİN