Hızlı ve Pratik Mantar Kızartması Tarifi | Galeta Unlu Kolay Yemek Tarifleri
Mantar Kızartması
Lezzetli mantar kızartması tarifiyle sofralarınıza hızlı bir şekilde renk katın! Galeta unu ve yumurta ile hazırlanan bu pratik tarif, kolayca yapılır ve herkes tarafından sevilir.
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Mantar Kızartması tarifi için gerekli malzemeler
- 400 gr mantar
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Mantar Kızartması nasıl yapılır ?
- Öncelikle bıçak yardımıyla mantarların kabuklarını soyun ve bir kenara alın.
- Bir kaseye yumurtayı alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek çırpın.
- Temizlediğiniz mantarları saplarıyla birlikte önce yumurtaya bulayın.
- Daha sonra galeta ununa bulayarak her tarafının unla kaplanmasını sağlayın.
- Bu esnada tavaya sıvı yağ alın ve 2-3 dakika kızana kadar ısıtın.
- Kızgın yağın içerisine mantarları dizip pişmesini bekleyin.
- Maşa yardımıyla mantarları ters çevirin. Her tarafının eşit pişmesine dikkat edin.
- Pişirdiğiniz mantarların fazla yağını süzerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.
