Mis Kokulu Limonlu Kek Tarifi: Evde Yapımı Çok Kolay, Ferahlatıcı ve Pratik Lezzet Sırrı!
6 kişilik, sadece 15 dakikada hazırlayıp 40 dakikada fırında pişireceğiniz bu kolay limonlu kek, ferahlatıcı lezzetiyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Yumuşacık dokusuyla herkesi büyüleyin!
Limonlu Kek tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Limonlu Kek nasıl yapılır ?
- Öncelikle bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp çırpıcı yardımıyla karıştırın.
- Üzerine sırasıyla süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek karışıma ekleyin.
- Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırın.
- Kek kalıbını tereyağı veya margarinle yağlayın.
- Baton kalıba hazırladığınız kek harcını boşaltın ve üzerini spatula ile düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra sönmemesi için kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun.
Limonlu Kek hakkında sık sorulan sorular
Limonlu Kek tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.
Limonlu Kek tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer; toplamda 55 dakikada servise hazır olur.
Limonlu Kek tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Limonlu kekin fırından çıktıktan sonra sönmemesi için ne yapmalıyım?
Kekinizin fırından çıktıktan sonra sönmesini engellemek için, pişirme işlemi bittikten hemen sonra kalıptan dikkatlice çıkarmanız önerilir. Bu, kekin hava alarak formunu korumasına yardımcı olur.
Limonlu kekin piştiğini nasıl anlarım ve fırın ayarı önemli mi?
Kekinizin piştiğini anlamak için bir kürdanı veya ince bir bıçağı kekin orta kısmına batırın. Kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir. Tarifte 170 derece önceden ısıtılmış fırın ve yaklaşık 40 dakika pişirme süresi belirtilmiştir; bu ayar kekin ideal
Limonlu kekin mis kokusunu artırmak için püf noktası nedir?
Kekinizin 'mis kokulu' olmasını sağlayan en önemli unsur rendelenmiş limon kabuğudur. Kabuğu rendelerken sadece limonun sarı kısmını almaya özen gösterin; beyaz kısmı kekinize acılık verebilir.
Tarifte belirtilen baton kalıp yerine başka bir kek kalıbı kullanabilir miyim?
Evet, tarifte baton kalıp önerilse de, evinizde bulunan yuvarlak veya kare kek kalıbını da rahatlıkla kullanabilirsiniz. Önemli olan, kekin yapışmaması için kalıbı tereyağı veya margarinle iyice yağlayıp unlamaktır.
Limonlu Kek tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
