Limon Kremalı Tart Tarifi - Nefis ve Yumuşak Tatlı Tarifi
Orta Zorlukta
Limon Kremalı Tart
Limon sevenler için mükemmel bir tatlı! İçinde taze limon suyu ve rendelenmiş kabuğu bulunan kremalı limon tart tarifi. Adım adım yapılışını öğrenmek için tıklayın.
8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Limon Kremalı Tart tarifi için gerekli malzemeler
- 2+ ¼ su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
Limonlu krema için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 3.5 su bardağı süt
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
Limon Kremalı Tart nasıl yapılır ?
- Derin bir kapta un ve vanilyayı karıştırın.
- Tereyağı, şeker, süt ve yumurta sarısını ekleyip iyice yoğurun.
- Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Limonlu krema için tencereye süt ve şekeri ekleyip kaynatın.
- Ayrı bir yerde yumurtaları çırpın.
- Üzerine nişastayı ekleyip karıştırın.
- Kaynayan şekerli süte nişastalı yumurtayı yavaş yavaş ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın.
- Son olarak limon suyunu ve rendelenmiş kabukları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Mikser ile 3-4 dakika çırpıp soğumaya bırakın.
- Tart kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayın.
- Hamurun üzerine un serperek tart kalıbı büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirin.
- Limonlu krema soğuduktan sonra tekrar mikser ile çırpın ve tart hamurunun üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 25-35 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra buzdolabında 1 gece dinlendirin.
- Üzerini süsleyip servis yapın.
