Kuzu Etli Ot Pastası

Kuzu Etli Ot Pastası tarifi

Kuzu Etli Ot Pastası: Misafirlerinizi Etkileyecek Lezzet Şöleni!

Kuzu etli ot pastası tarifi ile sofralarınıza hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif getirin. Pratik yapımıyla kolayca hazırlayın.


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Kuzu Etli Ot Pastası tarifi için gerekli malzemeler

    Hamur için
    • 3 yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
    • 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
    • Yarım tatlı kaşığı tuz
    • 2 su bardağı+2 yemek kaşığı un
    • Yarım demet dereotu
    • Yarım demet nane
    • 2 dal taze kekik
    İç harcı için
    • Yarım kg küp doğranmış kuzu kol eti
    • 1 soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 kahve fincanı ılık su
    • 1 kırmızıbiber
    • 1 çarliston biber
    • Yeteri kadar tuz

    Kuzu Etli Ot Pastası nasıl yapılır ?

    İç harcını hazırlamak için, et ve yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında soteleyin.

  • Suyu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • İnce kıyılmış kırmızı ve çarliston biberi ilave edip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
  • Tuz ile tatlandırıp ocaktan alın.
  • Hamur için, yumurtayı iyice çırpın.
  • Süt, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz, un, kıyılmış dereotu, nane ve kekiği ilave edip karıştırın.
  • Eti ekleyip yeniden karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
  • Sıcak servis yapın.
  • Her fırının pişirme süresi farklı olduğundan, pastanın üzeri kızarmaya başlayınca ara ara kontrol ederek pişirin. 

    Taze kekik yerine kurutulmuş kekik de kullanabilirsiniz.

    • Kuzu Etli Ot Pastası hakkında en çok sorulan sorular

    Kuzu Etli Ot Pastası fırında ne kadar sürede pişer ve piştiği nasıl anlaşılır?

    Kuzu Etli Ot Pastası önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişer. Her fırının performansı farklı olduğundan, pastanın üzeri kızarmaya başlayınca ara ara kontrol ederek pişirmeyi sonlandırın.

    Kuzu Etli Ot Pastası tarifinde taze kekik yerine ne kullanabilirim?

    Tarifte taze kekik yerine kurutulmuş kekik de kullanabilirsiniz. Lezzet kaybı yaşamadan yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.

    Kuzu Etli Ot Pastası'nın iç harcındaki kuzu etinin yumuşak olması için ne yapılmalı?

    İç harcı hazırlarken, etleri soğanla soteledikten sonra ılık suyu ekleyin ve etler tamamen yumuşayıncaya kadar kısık ateşte sabırla pişirmeye devam edin. Bu, etin pastanın içinde kurumadan lezzetli kalmasını sağlar.

    Kuzu Etli Ot Pastası nasıl servis edilir ve yanında ne iyi gider?

    Kuzu Etli Ot Pastası fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında ferahlatıcı bir cacık, ev yapımı ayran veya yeşil salata ile harika bir uyum sağlar.

    Kuzu Etli Ot Pastası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif