Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası: Geleneksel Lezzeti Pratik ve Nefis Yapan Sır!

Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi

6 kişilik, toplam 50 dakikada hazırlanan bu doyurucu Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası ile geleneksel lezzetleri keşfedin. Mercimek, buğday, yoğurt ve kızarmış patlıcanın eşsiz uyumu sofranızda!


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika

    • Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 100 gr yarma buğday
    • 50 gr pirinç
    • 50 gr soğan
    • 50 gr havuç
    • 1 diş sarımsak
    • 200 gr kırmızı mercimek
    • 50 gr küp kızartılmış patlıcan
    • 150 gr tereyağı
    • 5 gr kuru nane
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı toz biber
    • 100 gr yoğurt
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1.5 yemek kaşığı un
    • 1 limonun suyu

    Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası nasıl yapılır ?

    Soğanı, havucu, sarımsağı, mercimeği ve buğdayı geniş bir tencerede iyice kavurun.

  • Suyu ilave ederek ağır ateşte kaynamaya bırakın.
  • Dağılıncaya kadar pişen malzemeleri telle çırparak püre haline getirin.
  • Pirinci ilave edin.
  • Pirinçler yumuşayınca unlu yoğurtlu ve limonlu terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Tereyağını ısıtın.
  • Kuru nane ve biber salçası ile karıştırarak kaynayan çorbanın üzerine aktarın.
  • Bir taşım daha kaynatın.
  • Çorbayı kaselere aktarıp üzerine kızartılmış patlıcanları ilave ederek servis yapın.

    Dilerseniz, daha farklı şekilde hazırlanan klasik lebeniye çorbasını da deneyebilirsiniz.

    • Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası hakkında sık sorulan sorular

    Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi kaç kişilik?

    Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.

    Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

    Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 30 dakika sürer; toplamda 50 dakikada servise hazır olur.

    Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi zor mu?

    Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.

    Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif