Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası: Geleneksel Lezzeti Pratik ve Nefis Yapan Sır!

Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası

6 kişilik, toplam 50 dakikada hazırlanan bu doyurucu Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası ile geleneksel lezzetleri keşfedin. Mercimek, buğday, yoğurt ve kızarmış patlıcanın eşsiz uyumu sofranızda!

6kişilik

Hazırlama

20dakika

Pişirme

30dakika

Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

100 gr yarma buğday
50 gr pirinç
50 gr soğan
50 gr havuç
1 diş sarımsak
200 gr kırmızı mercimek
50 gr küp kızartılmış patlıcan
150 gr tereyağı
5 gr kuru nane
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
100 gr yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 yemek kaşığı un
1 limonun suyu

Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası nasıl yapılır ?

Soğanı, havucu, sarımsağı, mercimeği ve buğdayı geniş bir tencerede iyice kavurun.

Suyu ilave ederek ağır ateşte kaynamaya bırakın.

Dağılıncaya kadar pişen malzemeleri telle çırparak püre haline getirin.

Pirinci ilave edin.

Pirinçler yumuşayınca unlu yoğurtlu ve limonlu terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.

Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Tereyağını ısıtın.

Kuru nane ve biber salçası ile karıştırarak kaynayan çorbanın üzerine aktarın.

Bir taşım daha kaynatın.

Çorbayı kaselere aktarıp üzerine kızartılmış patlıcanları ilave ederek servis yapın.

Dilerseniz, daha farklı şekilde hazırlanan klasik lebeniye çorbasını da deneyebilirsiniz.

Ayrıca bunları da aratın :

lebeniye çorbası, kızarmış patlıcanlı çorba, patlıcan çorbası, türk mutfağı çorba, geleneksel çorba, ev yapımı çorba, kolay çorba tarifi, pratik çorba, mercimek çorbası, buğdaylı çorba, yoğurtlu çorba, doyurucu çorba, kış çorbası, sağlıklı çorba, besleyici çorba, ana yemek yanı çorba, farklı çorba, tereyağlı nane çorba, salçalı çorba, özel çorba

Ekran görüntüsü al

Kızarmış Patlıcanlı Lebeniye Çorbası: Geleneksel Lezzeti Pratik ve Nefis Yapan Sır!