Kıymalı Mantarlı Çorba ile Soğuk Algınlığına Savaş Açın! Şifa Deposu Tarif
Kıymalı mantarlı çorba tarifi ile hem lezzetli hem de şifa dolu bir başlangıç yapın. Bağışıklık güçlendiren bu tarif çok pratik!
Kıymalı Mantarlı Çorba tarifi için gerekli malzemeler
- 300 g dana kıyma
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 soğan
- 200 g kültür mantarı
- 5 su bardağı et suyu
- Öğütme deniz tuzu (Değirmen)
- Karabiber tane (Değirmen)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Akdeniz çeşnisi (Değirmen)
- Taze kekik
Kıymalı Mantarlı Çorba nasıl yapılır ?
Kıymalı Mantarlı Çorba hakkında sık sorulan sorular
Kıymalı mantarlı çorbada et suyu yerine ne kullanılabilir?
Et suyu yerine tavuk suyu, kemik suyu veya normal sıcak içme suyu tercih edebilirsiniz; ancak et veya kemik suyu çorbanın bağışıklık güçlendirici etkisini ve lezzetini artıracaktır.
Kıymalı mantarlı çorbanın topaklanmaması için ne yapılmalı?
Un kavrulduktan sonra et suyunu tencereye azar azar ve bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak eklerseniz çorbanız pürüzsüz ve kıvamlı olacaktır.
Kıymalı mantarlı çorba buzdolabında kaç gün saklanabilir?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. İçindeki un ve kıyma bekledikçe çorbayı koyulaştırabileceğinden, tekrar ısıtırken bir miktar sıcak su ilave edebilirsiniz.
Kıymalı Mantarlı Çorba tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
