Kıymalı Mantar Çorbası: Şifa Deposu Lezzet Bombası!

Kıymalı Mantar Çorbası tarifi

Kıymalı Mantar Çorbası

Kıymalı Mantar Çorbası tarifi ile hem doyurucu hem de lezzetli bir çorbaya ne dersiniz? Sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif favoriniz olacak.


8kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
40dakika

    • Kıymalı Mantar Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 soğan
    • 200 g kıyma
    • 2 su bardağı doğranmış mantar
    • 1 havuç
    • 1 kereviz
    • 1 patates
    • 2 domates
    • 1 su bardağı doğranmış lahana
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
    • 8 su bardağı su 
    Terbiyesi için
    • 1 yumurta sarısı
    • 1 limon suyu
    Üzeri için
    • 3 yemek kaşığı kıyılmış Frenk maydanoz

    Kıymalı Mantar Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
    2. Küp doğradığınız soğan ve kıymayı ekleyip kıyma suyunu çekinceye kadar soteleyin.
    3. Kıyma suyunu çektiğinde mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.
    4. Küp doğradığınız havuç, kereviz, patates, domates ve lahanayı sırasıyla ekleyin.
    5. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp suyunu ilave edin.
    6. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    7. Terbiyesi için, ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın.
    8. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyip karıştırın.
    9. Ocaktan alın.
    10. Üzerine ince kıyılmış Frenk maydanozu serperek sıcak servis yapın.
    11. Afiyet olsun.
    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif