Kıymalı Mantar Çorbası: Şifa Deposu Lezzet Bombası!
Kıymalı Mantar Çorbası tarifi ile hem doyurucu hem de lezzetli bir çorbaya ne dersiniz? Sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif favoriniz olacak.
8kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
40dakika
Kıymalı Mantar Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 200 g kıyma
- 2 su bardağı doğranmış mantar
- 1 havuç
- 1 kereviz
- 1 patates
- 2 domates
- 1 su bardağı doğranmış lahana
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 8 su bardağı su
- 1 yumurta sarısı
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı kıyılmış Frenk maydanoz
Kıymalı Mantar Çorbası nasıl yapılır ?
- Tereyağını bir tencereye alıp eritin.
- Küp doğradığınız soğan ve kıymayı ekleyip kıyma suyunu çekinceye kadar soteleyin.
- Kıyma suyunu çektiğinde mantarları ilave edip sotelemeye devam edin.
- Küp doğradığınız havuç, kereviz, patates, domates ve lahanayı sırasıyla ekleyin.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp suyunu ilave edin.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Terbiyesi için, ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın.
- Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ekleyip karıştırın.
- Ocaktan alın.
- Üzerine ince kıyılmış Frenk maydanozu serperek sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun.
Kıymalı Mantar Çorbası hakkında sık sorulan sorular
Kıymalı Mantar Çorbası tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişilik olarak hazırlanır.
Kıymalı Mantar Çorbası tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 30 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer; toplamda 70 dakikada servise hazır olur.
Kıymalı Mantar Çorbası tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Kıymalı Mantar Çorbası tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
