Mis Kokulu Ev Yapımı Kimyonlu Ekmek Tarifi: Fırından Sofranıza Pratik Lezzet!
6 kişilik bu ev yapımı kimyonlu tam buğday ekmeği, 30 dakikada hazırlanıp 15 dakikada pişer. Mis kokulu, doyurucu ve pratik; kahvaltı veya atıştırmalık için ideal.
6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
15dakika
Kimyonlu Ekmek tarifi için gerekli malzemeler
- 120 ml ılık su
- 120 ml ılık süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kavrulmuş kimyon tohumu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 2.5~3 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket instant kuru maya
Kimyonlu Ekmek nasıl yapılır ?
Unu hamur yoğurma kabına eleyin.
- Ortasını havuz şeklinde açın.
- Ilık su, süt, tereyağı, toz şeker, tuz ve mayayı ekleyip 10 dakika yoğurun.
- Kavrulmuş kimyon tanelerini ekleyip 5 dakika daha yoğurun.
- Hamurun üzerini nemli bezle kapatıp oda ısısında 2 saat bekletin.
- Hamura yuvarlak şekil verip fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine bıçakla kesikler yapın.
- Oda ısısında yarım saat daha bekletip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın.
Kimyonlu Ekmek tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
