Kesme Aşı

Kesme Aşı tarifi

Kesme Aşı Tarifi: Geleneksel Anadolu Lezzetiyle Sofraları Şenlendirin!

6 kişilik Kesme Aşı, 30 dakikada hazırlanan ve 30 dakikada pişen geleneksel bir lezzet şölenidir. Erişte, mercimek ve özel sosuyla doyurucu, pratik bir Anadolu yemeği. Hemen deneyin!

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika

    • Kesme Aşı tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 bardak un
    • 2 bardak erişte
    • 2 bardak yeşil mercimek
    • 1 adet büyük domates
    • 1 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı nane
    • 1 çay kaşığı tuz

    Kesme Aşı nasıl yapılır ?

    1. İlk olarak yeşil mercimeği ve erişteyi farklı tencerelerde haşlayın.
    2. Tencereye 1 kaşık sıvı yağ ve 1 kaşık tereyağı ekleyerek eritin.
    3. Yemeklik doğranan soğanları bu yağda rengi değişene kadar kavurun.
    4. Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
    5. Haşlanmış erişte, haşlanmış mercimek ve kaynar suyu ekleyerek bir taşım kaynatın.
    6. 2 bardak unun içerisine tuz ve su ekleyerek yoğurun.
    7. Hazırladığınız hamuru merdane yardımıyla açın ve uzunlamasına kesin.
    8. Ardından kestiğiniz hamurları da tencereye ekleyerek karıştırın.
    9. Baharat ve tuzunu ekledikten sonra pişmeye bırakın.
    10. Tamamen pişen kesme aşını, sıcak bir şekilde servis edin.
    11. Afiyet olsun.
    Kesme Aşı tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif