Keşkül-İ Fukara: Saraylara Layık Tatlıyı Evde Yapmanın En Pratik Yolu!
Keşkül-İ Fukara
Keşkül-İ Fukara tarifi ile badem, fındık ve antep fıstığı lezzetini sütlü tatlıyla buluşturun. Hem pratik hem de çok lezzetli!
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
15dakika
Keşkül-İ Fukara tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı badem
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı antep fıstığı
- 1 su bardağı dolmalık fıstık
- 4 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
Keşkül-İ Fukara nasıl yapılır ?
- Badem, fındık, antep fıstığı ve dolmalık fıstığı robottan geçirin veya havanda ezin.
- Yarım su bardağı kadarını süsleme için ayırın.
- Kalanı tencereye alıp 3 bardak sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Şekeri ekleyin.
- Şeker eridikten sonra kuruyemişleri ilave edip harmanlayın.
- Tencereyi ocaktan alın.
- Kalan sütü derin bir kapta nişastayla çırpın.
- Karışımı tencereye ekleyin.
- Tencereyi tekrar ocağa alın.
- Koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Keşkülü kaselere paylaştırıp buzdolabında soğuyuncaya kadar bekletin.
- Üzerini kalan yemiş karışımı ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Dilerseniz, klasik keşkül tarifine de göz atabilirsiniz.
.
