Ege'nin Ferahlatıcı Lezzeti: Kerevizli Ezme Tarifi ile Sofralarınıza Renk Katın!
Kerevizli Ege Ezmesi
Kerevizli Ege Ezmesi tarifi ile sofralarınıza ferahlık katın. Süzme peynir, yoğurt ve kereviz ile hazırlanan bu lezzet, pratik ve sağlıklı bir alternatiftir.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Kerevizli Ege Ezmesi tarifi için gerekli malzemeler
- 300 g süzme peynir
- 1 küçük kase süzme yoğurt
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- Yarım demet kıyılmış nane
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 2 kereviz
- Yarım limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 100 g iri çekilmiş ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kerevizli Ege Ezmesi nasıl yapılır ?
- Peyniri bir karıştırma kabına alın, çatalla ezin.
- Üzerine iri çekilmiş ceviz içini, havanda ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş limon kabuğunu ve yoğurdu ekleyin.
- İyice karıştırın.
- Kerevizleri irice rendeleyin.
- Limon suyu ekleyip karıştırın.
- Peynirli karışım ile rendelenmiş kerevizleri bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız bu karışımı servis tabağına alın.
- Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağı dökün, servis yapın.