Kapyalı Tatlı Patates Çorbası
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
45dakika
Kapyalı Tatlı Patates Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1700 g tatlı patates (İri doğranmış)
- 8 adet kapya biberi (Çekirdekleri ayıklanmış)
- 2 adet beyaz soğan (İnce doğranmış)
- 100 ml elma sirkesi
- 1.5 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz zerdeçal
- 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 3 l su
Kapyalı Tatlı Patates Çorbası nasıl yapılır ?
- Kapya biberleri ile tatlı patatesleri 220 derece sıcaklıktaki fırına koyarak üstleri kızarana kadar 20-25 dakika közleyin.
- Fırından çıkardığınız kapya biberleri kolay soymak için bir kaba alın ve üzerini streç film ile sarın.
- Soğanları 20 dakika süreyle suda pişirerek öldürün.
- Suyu azar azar ekleyin. Közleyip soyduğunuz kapya biberleri ve tatlı patatesleri ekleyerek 15 dakika kaynatın. En son elma sirkesini ilave ederek altını kapatın.
- El blenderı yardımıyla pürüzsüz hale getirdiğiniz çorbayı Bi Nevi Deli yapımı kaju badem yoğurdu ile servis edin.
Ayrıca bunları da aratın :
Ekran görüntüsü al
