Kalkan Tava ile Maydanoz Salatası: Denizden Gelen Lezzet Şöleni!
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası
Kalkan balığının çıtır çıtır hali ve ferahlatıcı maydanoz salatasıyla eşsiz bir lezzet deneyimi. Pratik ve lezzetli tarif!
5kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 kg kalkan balığı (Kalınca dilimlenmiş)
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 demet maydanoz (İrice doğranmış)
- 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
- Yarım demet taze nane (Yaprakları ayrılmış)
- 3 fındık turpu (Dilimlenmiş)
- 1 demet taze soğan (Halka halka doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası nasıl yapılır ?
- Unları bir kapta harmanlayın.
- Balıkları tuza bulayın ve tuzlu haliyle 15 dakika boyunca bekletin.
- Balıkları önce unlu karışıma bulayın, sonra kızgın yağda her iki tarafını 4’er dakika arayla kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağının süzülmesini sağlayın.
- Maydanoz salatası için sumağı, zeytinyağını, limon suyunu ve sirkeyi karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın.
- Yeşillikleri de bir kapta harmanlayın.
- Sosu yeşilliklere ilave edip iyice karıştırın.
- Kalkan tava ile birlikte servis edin.
Ayrıca bunları da aratın :
kalkan tava, balık tarifi, deniz ürünleri, maydanoz salatası, balık, tava balık, kolay tarif, pratik yemek, lezzetli tarifler, akşam yemeği, misafir sofrası, sağlıklı yemek, balık kızartma, zeytinyağlı salata, taze nane, fındık turpu, taze soğan, sumak, limon suyu, sirkeEkran görüntüsü al
