Kalkan Tava ile Maydanoz Salatası: Denizden Gelen Lezzet Şöleni!
Kalkan balığının çıtır çıtır hali ve ferahlatıcı maydanoz salatasıyla eşsiz bir lezzet deneyimi. Pratik ve lezzetli tarif!
5kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
25dakika
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 kg kalkan balığı (Kalınca dilimlenmiş)
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
- 1 demet maydanoz (İrice doğranmış)
- 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
- Yarım demet taze nane (Yaprakları ayrılmış)
- 3 fındık turpu (Dilimlenmiş)
- 1 demet taze soğan (Halka halka doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası nasıl yapılır ?
- Unları bir kapta harmanlayın.
- Balıkları tuza bulayın ve tuzlu haliyle 15 dakika boyunca bekletin.
- Balıkları önce unlu karışıma bulayın, sonra kızgın yağda her iki tarafını 4’er dakika arayla kızartın.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağının süzülmesini sağlayın.
- Maydanoz salatası için sumağı, zeytinyağını, limon suyunu ve sirkeyi karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın.
- Yeşillikleri de bir kapta harmanlayın.
- Sosu yeşilliklere ilave edip iyice karıştırın.
- Kalkan tava ile birlikte servis edin.
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası hakkında sık sorulan sorular
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişilik olarak hazırlanır.
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 25 dakika sürer; toplamda 45 dakikada servise hazır olur.
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Kalkan Tava Ve Maydonoz Salatası tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
