Yazın Favorisi! Serinletici ve Sağlıklı Kabaklı Soğuk Çorba Tarifi (6 Kişilik)

Kabaklı Soğuk Çorba tarifi

Bu 6 kişilik, 30 dk hazırlık, 40 dk pişirme süreli serinletici Kabaklı Soğuk Çorba, yazın en pratik ve sağlıklı lezzeti. Vejetaryen, hafif ve besleyici bir seçenek!


6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
40dakika

    • Kabaklı Soğuk Çorba tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 çay bardağı bulgur
    • 3 kabak
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
    • 1 yemek kaşığı badem (Küçük doğranmış)
    • 2 su bardağı süzme yoğurt
    • 4 su bardağı ayran
    • 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • Tuz

     

    Kabaklı Soğuk Çorba nasıl yapılır ?

     

    1. Bulguru tencereye alıp 3 su bardağı su ekleyin.
    2. Yumuşayana kadar haşlayın.
    3. Kabakları zar şeklinde doğrayıp zeytinyağında bademlerle birlikte 5 dakika boyunca kavurun.
    4. Ocaktan alıp tuz, kıyılmış dereotu ve karabiber ekleyip tatlandırın.
    5. Bulgurla birlikte suyunu oda ısısında soğumaya bırakın.
    6. Ayran ile yoğurdu ayrı bir kapta iyice karıştırın.
    7. Kalan tüm malzemeyi bulgurlu suya ilave edin.
    8. Karıştırıp buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

    Kabaklı Soğuk Çorba tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif