Kremalı ve Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi: Enfes ve Pratik!
Kabak Çorbası
Kremalı ve dereotlu kabak çorbası tarifimizle sofralarınıza lezzet katın! Pratik hazırlanışı ve enfes tadıyla, bu çorba favoriniz olacak. Sağlıklı ve doyurucu bir başlangıç için ideal.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
25dakika
Kabak Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
MalzemelerÜzeri için
- 20 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Kabak Çorbası nasıl yapılır ?
- İlk olarak kabakları yıkayın, kabuklarını soyun ve ince ince rendeleyin.
- Tereyağını tencerede eritin ve üzerine unu ilave edip hafif sararıncaya kadar kavurun.
- Sütü su ile karıştırıp unun içerisine yavaş yavaş eklerken karıştırmaya devam edin.
- Kaynamaya başlayınca rendelenmiş kabakları ilave edin.
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Daha sonra blenderdan geçirin.
- Ocaktan aldıktan sonra dereotunu ince kıyarak çorbaya ekleyin.
- Küçük bir tavada tereyağını eritip kırmızı pul biber ekleyin.
- Çorbayı servis kaselerine alın.
- Üzerine biberli yağ döküp ve kıyılmış dereotu serpiştirin.
- Afiyet olsun.
