Isırgan Otlu Çorba

Isırgan Otlu Çorba tarifi

En Lezzetli ve Şifalı Isırgan Otlu Çorba Tarifi: Tam Kıvamında

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, şifalı ve lezzetli ısırgan otlu çorba tarifi. Kremalı dokusu ve doyurucu özelliği ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hemen deneyin!

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Isırgan Otlu Çorba tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 demet ısırgan otu
    • 1 soğan
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 litre sebze suyu
    • 1 tatlı kaşığı un
    • Tuz
    • Karabiber
    • Krema

    Isırgan Otlu Çorba nasıl yapılır ?

    1. Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağı ile tencereye alın ve kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
    2. Sebze suyunu ve yıkanmış ısırgan otunu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.
    3. Tencereyi ocaktan alın ve karışımı blender’da pürüzsüz hale getirin.
    4. Tencereyi tekrar ocağa alarak çorbayı kaynatın.
    5. Süt ve unu bir kasede çırpıp çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
    6. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
    7. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine krema gezdirerek sıcak servis yapın.
    8. .

    Isırgan Otlu Çorba hakkında en çok sorulan sorular

    Isırgan otu nasıl temizlenmeli veya hazırlanmalı ki kaşındırmasın?

    Isırgan otunu eldiven giyerek bol su altında iyice yıkamalı ve tarifteki gibi sebze suyuyla pişirerek kaşındırıcı etkisini ortadan kaldırmalısınız. Pişirme işlemiyle birlikte otun yakıcı özelliği tamamen kaybolur.

    Isırgan otlu çorbayı glutensiz veya sütsüz yapmak mümkün müdür?

    Evet, mümkündür. Çorbayı koyulaştırmak için un yerine pirinç unu veya az miktarda kırmızı mercimek kullanabilir, süt yerine bitkisel süt (badem, yulaf vb.) veya doğrudan sebze suyu ekleyebilirsiniz. Servis sırasında krema yerine vegan krema veya taze otla

    Isırgan otlu çorba buzdolabında ne kadar süre saklanabilir ve nasıl ısıtılmalı?

    Isırgan otlu çorbayı hava almayan kaplarda buzdolabında 3-4 gün kadar güvenle saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtırken orta ateşte, ara sıra karıştırarak yavaşça ısıtmanız lezzetini korumanıza yardımcı olacaktır.

    Tarifte belirtilen ısırgan otlu çorbanın şifalı özellikleri nelerdir?

    Isırgan otu, yüksek demir, C vitamini ve mineraller içeriği sayesinde kan yapıcı, bağışıklık güçlendirici ve detoks etkisiyle bilinir. Ayrıca anti-enflamatuar özelliklere de sahip olduğu düşünülmektedir.

    Isırgan Otlu Çorba tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif