Kolay ve Nefis İrmik Tatlısı Tarifi: Şerbetli Tatlıların Gözdesi
Orta Zorlukta
İrmik Tatlısı
Portakal çiçeği suyu ile aromalandırılmış, şerbetli ve hafif İrmik Tatlısı tarifi ile tatlı keyfinizi ikiye katlayın. Bu kolay ve pratik tarifle misafirlerinizi şaşırtın.
8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika
İrmik Tatlısı tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 115 gr tereyağı
- Yarım su bardağı pudra şeker
- 2 su bardağı portakal çiçeği suyu
- 3 yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
- Toz Antep fıstığı
İrmik Tatlısı nasıl yapılır ?
- Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, yumurta, şeker, irmik ve kabartma tozunu bir kabın içine alıp çırpın.
- Üzerine portakal çiçeği suyu ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı, yağlanmış borcama aktarın.
- 170 dereceli fırında 30 dakika pişirin.
- Şerbeti için, su ve şekeri kaynatın.
- Şerbet kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve ocağın altını kapatın.
- İrmik tatlısını piştikten sonra ılıması için bekletin.
- Ardından sıcak şerbetin yarısını üzerine dökün.
- İrmik tatlısını kare kare dilimleyin.
- Kalan şerbeti de üzerine dökün ve tamamen çekinceye kadar bekletin.
- İrmik tatlısı şerbetini çektiğinde, üzerini hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.
