Adım Adım İncirli Muhallebili Kek Tarifi: Özel Günlere Yakışır, Pratik ve Soğuk Pasta Lezzeti!
4 kişilik bu enfes incirli muhallebili kek, 25 dakikada hazırlanır, 40 dakikada pişer. Pratik, kolay ve lezzet garantili. Misafir sofralarınızın yıldızı olacak soğuk pasta.
İncirli Muhallebili Kek tarifi için gerekli malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 6~7 kuru incir
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 200 ml krema
İncirli Muhallebili Kek nasıl yapılır ?
- Şekeri ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpın.
- Un, ceviz içi, kabartma tozu ve tavla zarı şeklinde doğranmış incirleri ilave edip kaşıkla karıştırın.
- 25-30 santim çapında içi yağlanmış yuvarlak bir cam kaba hazırladığınız kek hamurunu aktarın.
- Kek harcını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Keki fırından alıp sıcak olacak şekilde saklayın.
- Granül kahve ve toz şekeri ılık suya aktarıp karıştırarak eritin ve sıcak kekin üzerine gezdirin.
- Muhallebi için, nişasta, un ve şekeri bir tencereye aktarıp sütü de azar azar ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
- Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Kremayı da ilave edip mikserle 7-8 dakika çırpın.
- Muhallebiyi kekin üzerine gezdirip buzdolabında bir gece bekletin.
- Cevizle süsleyerek servise yapın.
İncirli Muhallebili Kek hakkında sık sorulan sorular
İncirli Muhallebili Kek tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişilik olarak hazırlanır.
İncirli Muhallebili Kek tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 25 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer; toplamda 65 dakikada servise hazır olur.
İncirli Muhallebili Kek tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
İncirli Muhallebili Kek tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al



