Tam Buğdaylı İçli Simit Tarifi: Sahur İçin Pratik ve Lezzetli!
İçli Simit
Tam buğday unuyla hazırlanan, peynirli sucuklu içli simit tarifi ile sahur sofralarınızı zenginleştirin. Kolay yapımı ve doyurucu lezzetiyle fırından sıcacık simitler hazırlayın.
6kişilik
Hazırlama
35dakika
Pişirme
35dakika
İçli Simit tarifi için gerekli malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya (42 gr)
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 yumurta
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 4~4.5 su bardağı tam buğday unu
- 150 gr kaşar peyniri
- Yarım su bardağı küp doğranmış sucuk
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 çay bardağı su
- Susam
İçli Simit nasıl yapılır ?
- Tam buğday unu ile hazırlayacağınız simit ile sahur lezzetlerine sağlık katın.
- Mayayı ılık süt ve suyun içinde eritin.
- Şeker, yağ, yumurta, tuz ve azar azar unu ekleyerek yoğurun.
- Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Kaşar peynirini rendeleyip sucuk ile harmanlayın.
- Hamurdan parçalar kopartıp unlanmış tezgahta elinizle bastırarak açın.
- İçine sucuklu peynirden bir miktar yerleştirip kapatın.
- Her birini önce pekmezli suya daha sonra bolca susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
- Servis yapın.