Kremamsı ve Pratik Ev Yapımı Humus Tarifi: Lokanta Lezzeti Şimdi Evinizde!
Bu 4 kişilik ev yapımı humus tarifi, sadece 15 dakikada hazırlanır ve toplam 30 dakikada sofranıza gelir. Kremamsı dokusu ve eşsiz lezzetiyle hem sağlıklı hem de vegan beslenmeye uygun, pratik bir meze!
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika
Humus tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 400 gr nohut, haşlanmış
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1/2 limon kabuğu rendesi
- 4 çorba kaşığı tahin
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 5 yemek kaşığı buz gibi su
- Tuz
Humus nasıl yapılır ?
- Haşlanmış nohutların üzerine su dökün ve kabuklarını ayıklayın.
- Kabuklarından ayrılmış nohutların üzerine limon suyu ekleyerek blender yardımı ile biraz ezin.
- Su dışında kalan malzemeyi ekleyerek ezme işlemine devam edin.
- Kuru bir karışım oldğu için ezme işlemi zorlaşacaktır.
- Bu aşamada soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek ezme işlemine devam edin.
- Humusu servis tabağına alın.
- Üzerine zeytinyağı, pul biberi ve nohut gezdirerek dökün.
- İnce kıyılmış maydanoz ile sunabilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.
Humus hakkında sık sorulan sorular
Humus tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişilik olarak hazırlanır.
Humus tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 30 dakika sürer; toplamda 45 dakikada servise hazır olur.
Humus tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Humus tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
