Humus

Humus tarifi

Kremamsı ve Pratik Ev Yapımı Humus Tarifi: Lokanta Lezzeti Şimdi Evinizde!

Bu 4 kişilik ev yapımı humus tarifi, sadece 15 dakikada hazırlanır ve toplam 30 dakikada sofranıza gelir. Kremamsı dokusu ve eşsiz lezzetiyle hem sağlıklı hem de vegan beslenmeye uygun, pratik bir meze!


4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
30dakika

    • Humus tarifi için gerekli malzemeler

    Malzemeler
    • 400 gr nohut, haşlanmış
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 limonun  suyu
    • 1/2 limon kabuğu rendesi
    • 4 çorba kaşığı tahin
    • 3 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
    • 5 yemek kaşığı buz gibi su
    • Tuz
    Üzeri için
    • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
    • 1tatlı kaşığı pul biber
    • 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut
    • 3-4 dal maydanoz, ince kıyılmış 

     

    Humus nasıl yapılır ?

     

    1. Haşlanmış nohutların üzerine su dökün ve kabuklarını ayıklayın.
    2. Kabuklarından ayrılmış nohutların üzerine limon suyu ekleyerek blender yardımı ile biraz ezin.
    3. Su dışında kalan malzemeyi ekleyerek ezme işlemine devam edin.
    4. Kuru bir karışım oldğu için ezme işlemi zorlaşacaktır.
    5. Bu aşamada soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek ezme işlemine devam edin.
    6. Humusu servis tabağına alın.
    7. Üzerine zeytinyağı, pul biberi ve nohut gezdirerek dökün.
    8. İnce kıyılmış maydanoz ile sunabilirsiniz.
    9. Şimdiden afiyet olsun.
    Humus tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif