Hindiba Çorbası: Acı sevenlere şifa deposu lezzet! Bu tarifle vazgeçilmeziniz olacak.
Hindiba Çorbası
Hindiba çorbası tarifi, acı sevenler için şifa deposu, lezzetli ve pratik bir çorba alternatifi. Ceviz ve pul biberle servis edilir.
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
40dakika
Hindiba Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 2 demet hindiba
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 limon
- 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hindiba Çorbası nasıl yapılır ?
- Hindibaları ayıklayıp köklerini kesin ve yıkayın.
- Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Sudan alıp süzülmeye bırakın.
- Haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın.
- Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın.
- Hindibaları ekleyip hafif çıtır hale gelinceye kadar kavurun.
- Ayrı bir tencerede ayırdığınız haşlama suyuna 2 su bardağı normal su ekleyerek kaynatın.
- Unu ve 1 çay bardağı suyu bir kasede karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin.
- Tereyağı, tuz ve limonu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırın.
- Hindibaları ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
- Üzerine ceviz ve kırmızı pul biber gezdirerek servis edin.
Ayrıca bunları da aratın :
hindiba çorbası, hindiba, çorba tarifleri, acı çorba, şifalı çorba, yöresel lezzetler, zeytinyağlı tarifler, kolay çorba, pratik tarif, vegan çorba, vejetaryen çorba, sağlıklı beslenme, kış çorbası, başlangıç yemeği, cevizli çorba, pul biberli çorba, geleneksel tarifler, farklı çorba, sebze çorbası, bitkisel tariflerEkran görüntüsü al



