Gurme karides sote
Orta Zorlukta
4kişilik
120kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
15dakika
Gurme karides sote tarifi için gerekli malzemeler
- 1 paket gurme karides
- 1 çay bardağı karışık tatlı biber
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3~4 rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 2 yufka
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Gurme karides sote nasıl yapılır ?
- Yufkayı tezgaha alın.
- Fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürüp üzerine ikinci yufkayı yerleştirin.
- Isıya dayanıklı kaselerin ölçüsünde kesin.
- Kaselerin dışını yağlayın.
- Kestiğiniz yufkalarla kaselerin dışını kaplayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
- Derin dondurucudan 1 paket gurme karidesi çıkarıp 10 dakika kadar bekletin.
- Wok tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını aktarın.
- Yağ ısındıktan sonra yemeklik doğradığınız soğanı, karışık tatlı biberi ve sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin.
- 1 paket gurme karidesi ekleyip 2 dakika soteleyin.
- Domates ve salçayı ekleyip karıştırın.
- 6-7 dakika orta ateşte pişirin.
- Son olarak tuz, karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırın.
- Yufkadan hazırladığınız kaselerin içine gurme karidesli soteyi paylaştırın.
- Servis yapın.
