Bereket Çorbası (Ferika): Hurma ve Yulafla Gelen Eşsiz Lezzet Çorba Tarifi
3 kişilik, 50 dakikada hazırlanan bu eşsiz Ferika Çorbası, hurma ve yulafın enfes uyumuyla besleyici ve kremsi bir lezzet sunar. Misafir sofralarınıza bereket katın!
3kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika
Ferika (Bereket) Çorbası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4-5 adet hurma
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı et suyu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Ferika (Bereket) Çorbası nasıl yapılır ?
- Soğanı küçük kesin ve az yağda kavurarak karamelize edin.
- Hurmaların çekirdeğini çıkarın, küçük doğrayarak kavurduktan sonra yulaf ezmesini ekleyin.
- Su, süt ve yoğurdu bir kapta karıştırdıktan sonra tüm malzeme ile bir çorba tenceresine aktarın ve bir taşım kaynatın.
- Çorba kaynadıktan sonra tuzunu ilave ederek mutfak el robotu ile pürüzsüz olacak şekilde karıştırın ve kaselerde servis edin.
Ferika (Bereket) Çorbası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
