Enginar ve Fasulye Aşkı! Kırmızı Fasulye Salatasıyla Sofraları Şenlendirin!
Enginarlı Kırmızı Fasulye Salatası
Enginarlı kırmızı fasulye salatası, sağlıklı ve doyurucu bir lezzet şöleni! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi deneyin.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika
Enginarlı Kırmızı Fasulye Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 4 enginar
- 500 gr Meksika fasulyesi konservesi
- 15 gümüş soğan
- 1 sarı biber
- 1 tatlı kaşığı kımızı pul biber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Enginarlı Kırmızı Fasulye Salatası nasıl yapılır ?
- Bol malzemeli salata tarifleri arasında özel bir yere sahip.
- Enginarları haşlayıp dört parçaya bölün.
- Sarı biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın.
- Fasulyeleri yıkayıp bir kaseye alın.
- Enginarları, soğanı, biberi, maydanozu ve pul biberi ekleyin.
- Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın ve salatanın üzerine dökerek harmanlayın.
- Üzerini örterek 1 saat buzdolabında beklettin.
- Üzerine dilerseniz tekrar pul biber serpip servis yapın.
- .
