Ekşili Pırasa

Ekşili Pırasa tarifi

En Lezzetli Ekşili Pırasa Tarifi: Kış Aylarının Vazgeçilmez Zeytinyağlısı!

Bu 6 kişilik Ekşili Pırasa tarifi, 15 dakikada hazırlanır, 40 dakikada pişer (toplam 55 dakika). Zeytinyağlı, ferahlatıcı ve sağlıklı bir sebze yemeğidir. Diyet dostu, besleyici lezzet!


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
40dakika

    • Ekşili Pırasa tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 kg pırasa
    • 4 soğan
    • 4 domates
    • Yarım su bardağı zeytinyağı
    • 1 çay bardağı su
    • Çeyrek demet maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 limonun suyu
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası

    Ekşili Pırasa nasıl yapılır ?

    1. Pırasaları iyice yıkayın.
    2. Dış kabuklarını soyun.
    3. Baş kısımlarını kesip 5-6 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayın.
    4. Her parçayı ince kıyın.
    5. Bir tencerede kaynar suya atıp 15 dakika haşlayın.
    6. Soğanları halka doğrayın.
    7. Başka bir tencereye alın.
    8. Yarım su bardağı zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar kavurun.
    9. Fındık büyüklüğünde doğranmış domatesleri, salça ve tuzu ilave edip karıştırın.
    10. Haşlanmış pırasaları tencereye ekleyin.
    11. Bir çay bardağı su ilave edip 15 dakika kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
    12. Ocaktan alınca üzerine limon suyu dökün.
    13. İnce kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
    14. Afiyet olsun.
    Ekşili Pırasa tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif