Ekmekli Et Sote ile Sofraları Şenlendirin: Lokum Gibi Kuzu Eti ve Ev Yapımı Ekmeklerle Lezzet Şöleni!

Ekmekli Et Sote tarifi

Ekmekli Et Sote

Ekmekli et sote tarifi, kuzu eti, sebzeler ve özel ekmeklerle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Pratik ve şık sunumuyla sofralarınıza renk katın.


4kişilik
Hazırlama
35dakika
Pişirme
20dakika

    • Ekmekli Et Sote tarifi için gerekli malzemeler

    • 750 gr sotelik kuzu but kuşbaşı
    • 4 dilim soyalı ekmek
    • 6 domates
    • 4 sivribiber
    • 4 soğan
    • 150 gr mantar
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 1 çorba kaşığı biber salçası
    • 3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Yarım su bardağı sıcak su
    • 15 gr tereyağı
    • 100 gr labne peyniri (veya krem peynir)
    • Birkaç dal maydanoz
    • Tuz
    • karabiber

    Ekmekli Et Sote nasıl yapılır ?

    Domatesleri soyup rendeleyin.

  • Sivribiberleri temizleyip dilimleyin.
  • Soğanları temizleyip kıyın.
  • Sarımsakları soyup ezin.
  • Mantarları temizleyip küp şeklinde doğrayın.
  • Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan, sarımsak, limon suyu ve eti ekleyin.
  • Birkaç dakika soteleyin.
  • Et suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
  • Domates, sivribiber, mantar ve biber salçalarını ilave edin.
  • Tüm malzemeyi karıştırıp 10 dakika pişirin.
  • Sıcak suyu ekleyip tavanın kapağını kapatın ve etler iyice yumuşayana kadar pişirin.
  • Ocaktan alıp tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  • Ekmeklerin üzerlerine peyniri sürüp et soteyi paylaştırın.
  • Maydanoz yapraklarıyla süsleyip sıcak veya ılık servis yapın.

    Süt kuzusu alırken dikkat edilmesi gerekenler: Süt kuzusu etinin rengi açık pembe tonunda olmalı.

  • Hazırlayacağınız tarif için kuzu etinin en uygun bölümü seçilmeli.
  • (Kol, but, gerdan...vs.) Eti satın alırken yağsız olmasına özen gösterin

    • Ayrıca bunları da aratın :

    ekmekli et sote, et sote, kuzu eti, etli yemekler, ekmekli tarifler, ana yemek, akşam yemeği, davet sofrası, özel tarif, pratik yemek, kolay tarif, sebzeli yemek, domates, biber, mantar, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tereyağı, maydanoz


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif