Dakos
Girit Usulü Dakos Tarifi: 10 Dakikada Hazır! Yunanistan'ın Meşhur Mezesi
Dakos tarifi ile Girit'in eşsiz lezzetini sofranıza taşıyın! Domates, peynir ve kapari ile hazırlanan bu meze, pratik ve lezzet dolu.
Dakos tarifi için gerekli malzemeler
Dakos nasıl yapılır ?
- Eğer hazır peksimet yoksa yuvarlak sandviç ekmeklerini ikiye keserek önceden ısıtılmış 120 derecedeki fırında renk alıp kıtır kıtır olana kadar yaklaşık 40 dakika tutun.
- Peynirleri çatalla ezin veya rendeleyin.
- Peksimete veya ekmeklere önce domates rendesi koyun ve üzerine ezdiğiniz peynir karışımından yayın.
- Daha sonra zeytinyağı gezdirerek kaparileri ilave edin ve kekik, tuz, karabiber serptikten sonra servis edin.
Dakos hakkında en çok sorulan sorular
Dakos tarifi neden 10 dakikada hazır başlığı taşıyor, oysa peksimet hazırlığı daha uzun sürüyor?
Dakos tarifinin 10 dakikada hazır olabilmesi için hazır peksimet kullanmanız gerekir. Eğer peksimetiniz yoksa ve sandviç ekmeğini kullanacaksanız, ekmekleri fırında kıtırlaştırma süresi yaklaşık 40 dakika sürecektir.
Dakos yapımında peksimet yerine ne kullanabilirim ve nasıl hazırlamalıyım?
Peksimetiniz yoksa, yuvarlak sandviç ekmeklerini ikiye keserek kullanabilirsiniz. Bu ekmekleri 120 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar renk alıp kıtır kıtır olana kadar pişirmeniz yeterlidir.
Dakos için kullanılan peynirleri bulamazsam yerine hangi peynirleri tercih edebilirim?
Tarifte belirtilen keçi peyniri ve tatlı lor karışımı yerine, feta peyniri veya tuzsuz taze lor peyniri gibi benzer doku ve tada sahip peynirleri de kullanabilirsiniz.
Dakos mezesi önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Dakos'u peksimetin ıslanıp yumuşamaması için genellikle malzemeleri birleştirdikten hemen sonra, taze olarak servis etmek en iyisidir. Önceden hazırlamak isterseniz, peksimet ve diğer malzemeleri ayrı ayrı tutarak servis anında birleştirebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
dakos, girit mezesi, yunan mezesi, meze tarifleri, zeytinyağlılar, peksimet, domates, keçi peyniri, lor, kapari, kekik, pratik tarifler, kolay tarifler, yaz tarifleri, hızlı tarifler, başlangıçlar, atıştırmalık, misafir sofraları, gurme lezzetler, sağlıklı tariflerBu tarifin ekran görüntüsü al
